La vita comincia da qualche parte con il profumo alla lavanda” (Andrè Aciman) Ho conosciuto Daniela sui Banchi dell’Università degli Studi di Salerno. Lei studiava Scienze della Comunicazione, io sociologia. Dovevamo sostenere la prova orale dell’esame di Teoria e Tecnica della Ricerca Sociale. Uno di quei rari esami che prevedeva anche la prova scritta. L’esame […]
Continua a leggere "Storie di lavanda e merletti"Iniziare da un seme senza sapere precisamente quale sarà il frutto, significa imparare a credere prima di vedere. È la vera essenza del percorso fatto in due anni di PiantaGrani raccontati in questo blog: la ricerca, la semina, il raccolto, la trasformazione. Tutto in bilico tra la metafora e la realtà. Il sogno che si […]
Continua a leggere "PandeiPani – il vero protagonista"Emilio Ferrara, Direttore di Terra Orti, un giorno mi ha contattato per mettermi in collegamento con Maria Elena Curzio e con Goi Comunicare. L’obiettivo era quello di verificare insieme se qualcuno dei miei amati grani, prodotti dell’azienda agricola di famiglia, fosse adatto per una ricetta che Maria Elena aveva in mente per uno show cooking per Alice TV. Terra Orti […]
Continua a leggere "Terra Orti, Alice tv, PiantaGrano e PiantaGrani. E la Risciola."Con la cultura si mangia e si conosce quel che si mangia. Il chicco di grano è il prodotto più bello e completo del rapporto dell’uomo con la terra, il nucleo di una grande storia che ci portiamo appresso da millenni e che solo negli ultimi decenni è mutato. Il grano, la base del pane […]
Continua a leggere "κόκκος, coltivare il futuro dei luoghi"Un anno di PiantaGrani. Il primo compleanno. Ripartiamo da quello che abbiamo realizzato, l’innovazione è per gente che sa rigenerare le storie ogni giorno. Un anno completamente nuovo, l’anno zero e uno. Ripartiamo da quanto fatto, rinnovando la semina. Auguri a noi e grazie a tutti, in particolare a coloro che mettono ogni giorno fiducia […]
Continua a leggere "La nuova semina. Una rigenerazione."La storia è una galleria di quadri dove ci sono pochi originali e molte copie. Alexis de Tocqueville. Ascoltando la storia di Emilio e della sua famiglia, ho pensato immediatamente all’”originalità“. La Pasticceria Elia, è un genuino luogo di eccellenza pasticcera, dove il passare del tempo ha solo rafforzato l’originalità e la qualità delle creazioni. […]
Continua a leggere "50 anni di originali storie pasticcere."Era l’8 ottobre del 2017 e vi abbiamo raccontato come e perchè è nata la nostra impresa e nel tempo vi abbiamo chiarito meglio anche che cosa fa o non fa. Sono trascorsi 2 mesi e abbiamo avuto voglia di dirvi un pò di più del nostro logo, che ha una storia lunga un anno […]
Continua a leggere "Una costellazione di significati."PiantaGrani è un imprenditore? Si. PiantaGrani è un contadino? Anche. PiantaGrani è un menestrello? Anche. PiantaGrani è un’agenzia di comunicazione? No. PiantaGrani è un PiantaGrane? Quando serve. Perché la parola “PiantaGrani”? Perché ai PiantaGrani piace giocare con il senso e con le parole. Le parole sono importanti. Il PiantaGrani è un modello di persona, una […]
Continua a leggere "Domande frequenti su “PiantaGrani”."
Storie di Piantagrani 